caramelize
英 ['kær(ə)məlaɪz]
美['kærəmə'laɪz]
- vt. 使成焦糖，加熔（糖）使焦
词态变化
第三人称单数: caramelizes;过去式: caramelized;过去分词: caramelized;现在分词: caramelizing;
英文词源
- caramelize (v.)
- 1837, from caramel + -ize. Earlier was past participle adjective carameled (1727). Related: Caramelized; caramelizing.
双语例句
- 1. Cook until the sugar starts to caramelize.
- 将糖熬成焦糖。
来自柯林斯例句
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