jiào

发酵


拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ

繁体發酵
词性动词

发酵

词语解释

发酵[ fā jiào ]

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典

发酵[ fā xiào ]

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

分字解释


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造句


1.它由小麦、大麦或麦片制成,通常用烘焙粉作发酵剂用.

2.然而法国可能提高销售啤酒和发酵酒的年龄限制到18岁,烈酒也是一样。

3.以红薯浆、鲜牛乳为原料,发酵制得营养丰富、口味独特的红薯酸牛奶。

4.目的对青岛海域海水、海泥样品进行真菌选择性分离培养,并对其发酵物进行抗肿瘤活性筛选及活性菌株发酵条件的研究。

5.目的进行竹黄菌的人工培养,并对其发酵液的抗菌活性进行研究以筛选天然抗菌新药。

6.青少年的心,酝酿着独立与成熟,而它的原料,却是叛逆,叛逆心理酝酿到一定的时间,就会发酵成为独立和成熟。

7.本文阐述了发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程在香料中的应用,并控讨了生物技术在香料中的应用前景。

8.降血糖面包是以面包专用粉、南瓜粉、苦荞麦粉、木糖醇为原料,加入即发活性干酵母,经过一次发酵法精制而成的。

9.经过多菌种发酵糖化麸曲醋渣后,糖化醋渣的还原糖生成率达到27。

10.苹果乳酸发酵和更进一步的醇化则在小的225升的橡木桶中发生.